Del 23 de març al 3 de Abril co-organitzem amb Grupo Tragaluz un curs de formació dual (entitat-empresa) al que 12 joves, de entre 16 i 21 anys, tindran la oportunitat d'aprendre les tècniques de cuina del Grupo amb un professor d'excepció, José Santiago, un dels caps de cuina del grup, en un entorn excepcional, els fogons del Restaurant "Les Cuines del Mercat" al mercat de Sta. Caterina. Per mes informació: info@fundacioexit.org